12 stk. egg
½ dl vann
1 ½ ts salt
2 pk. smårettpølse
1 boks hermetiske maiskorn, liten boks
1 pk. (125 g) grønne erter
1 beger cherrytomat



Slik gjør du:


I ovnen: 170 °C i ca. 25 minutter.

1. Visp egg, vann og salt lett sammen.

2. Legg bakepapir i en langpanne eller ildfast form,og hell i omelettblandingen. Ha i pølser, mais, erter og cherrytomater, og stek til omeletten har stivnet. Skjær i snipper.

Smaker aller best lunken, men kan gjerne også pakkes ned i sekken til turmat